| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 茄汁烧豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于乐队演奏61分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料。
2、豆腐切成0.5厘米的片。
3、放入电饼铛煎一下。
4、豆腐煎至金黄，备用。
5、西红柿去皮、切小丁。
6、炒锅倒油，放入蒜末炒香。
7、放入西红柿丁。
8、放入白糖、盐、味事达酱香鲜酱油、番茄酱。
9、炒至西红柿出汤。
10、放入煎好的豆腐，改小火烧一会。
11、烧至汤汁浓稠后关火、撒葱末即可。
12、酸甜开胃。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、和脾胃、降血脂等功效；可与羊骨、瓠瓜、黑木耳搭配；与葱、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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