食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉馅 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | ||
婴儿米粉 | 克 | 38千卡 | 41千卡 | ||
总量 | 432克 | 美味牛肉饼热量/卡路里686千卡 | |||
热量686千卡,相当于滑板137分钟消耗的热量300 |
1、牛肉放入料酒和葱花拌匀
2、加入米粉
3、蛋液
4、熔化的黄油
5、把所有用料拌匀,如果干可放些水,用筷子沿顺时针方向搅拌均匀。手上沾少许油,抓些肉馅拍成肉饼。热锅,放少许橄榄油,将肉饼用中小火两面煎熟。也可将烤箱预热至200摄氏度,正面烤10-12分钟,翻过来烤5-8分钟即可。配上一碗小米粥,开吃吧宝贝!
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补血、益气血等功效;可与生姜、黄豆芽、枸杞搭配;与鲶鱼、田螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与香菇、狗肉、羊排搭配;与茄子、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与圆生菜、紫菜、明虾搭配;与兔肉、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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