| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 目鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 芹茱炒目鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于烫衣服248分钟消耗的热量120 | |||||
1、目鱼洗净切块，芹菜洗净切断
2、起油锅加热
3、放入目鱼煸炒
4、加入黄酒煸炒
5、放盐煸炒，出锅备用
6、油锅内放芹菜煸炒，芹菜本身有点咸味不要加盐
7、放入目鱼煸炒3分钟，出锅装盘
目鱼的热量83千卡（每100克）；具有益气养血、补气健脾等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、祛湿等功效；可与西瓜、明虾、百合搭配；与鸡肉、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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