| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 夏日清爽什锦土豆泥热量/卡路里286千卡 | |||

1、土豆和胡萝卜切成丁,可以切小一点,比较好软,放在蒸锅上大火十五分钟,好了以后可以再闷十分钟,这期间就可以做些别的啦,比如早上去刷牙洗脸~

2、土豆胡萝卜好了以后,用木勺戳烂,然后再放入胡椒粉和盐,搅拌成糊状,然后把黄瓜,火腿切丁~

3、最后把黄瓜火腿丁放在土豆泥上,搅拌均匀~

4、最后就可以盛出来开吃啦,再配上一杯酸奶就可以是美美的早餐了~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、解毒生津等功效;可与鳕鱼、豆浆、西瓜搭配;与杏、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、健脑安神等功效;可与鱿鱼、木耳菜、豆腐搭配;与圣女果、草莓、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、消痰解毒、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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