| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 葱 | 克 | 25千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 早餐小混沌，超简单热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于高尔夫球115分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好的猪肉剁碎
2、把葱姜切碎加食盐混合到肉馅里剁2-3分钟，更好的入味
3、将食用油上锅烧熟。
4、把味极鲜、熟食用油、香油全部混合到肉馅里，顺时针拌匀。
5、忘了拍照了，这是从冰箱里取出来的。包一点馅用虎口的地方用力捏一下就好了，非常简单，馅不需要包多了，否则成水饺了，
6、上锅烧开水后放混沌煮，开锅后加半碗凉水，再次开锅后再加半碗凉水，待烧开混沌浮在水面上就熟了。
7、碗里放上虾皮、紫菜、榨菜，捞进混沌，加上点煮混沌的汤，没过混沌，加一点味极鲜，撒点香菜即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、预防心血管硬化等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、养血护肤、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效；可与羊肚、肥牛片、后腱牛肉搭配；与干枣、卤豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
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