| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 芝士培根手抓饼热量/卡路里2425千卡 | |||

1、热水倒入面中搅拌

2、凉开水倒入面中搅拌

3、和面后 烧过的油放凉放入面中油大概1-2勺

4、和面后醒面半小时

5、用刀切好分成6个

6、案板刷油饼擀薄均匀地放少许盐

7、讲薄饼折成扇子

8、卷成卷

9、压平 一层保鲜膜一层饼 放入冰箱冷冻

10、锅中倒少许油 放入锅中 两面煎

11、培根火腿煎好

12、饼上抹番茄酱 将火腿培根生菜放到饼上 卷起来
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防糖尿病、补虚等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、白菜、茄子搭配;与田螺、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抑制癌症、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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