| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 18千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 罗宋汤热量/卡路里375千卡 | |||

1、准备材料 根据人数调整数量 还可根据个人口味加入牛肉和牛奶

2、土豆胡萝卜去皮切块备用

3、番茄洋葱切片备用

4、大红肠去皮切成条状备用

5、热锅放入黄油 根据个人口味 不喜欢黄油可以直接用植物油

6、放入洋葱煸炒出香味

7、加入番茄翻炒一会

8、加入番茄酱炒均后加入土豆胡萝卜翻炒少许时间

9、加水盖锅盖中火煮开

10、水滚后加入大红肠 少许盐 小火焖煮十分钟 如果喜欢喝浓一点的话可加一点牛奶

11、出锅装碗
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、促进消化等功效;可与三文鱼、山楂、西兰花搭配;与鱼干、咸鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、和中养胃等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、下气等功效;可与狗肉、比目鱼、鲈鱼搭配;与山楂干、西红柿、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、提神等功效;可与羊排、猪肉、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
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