食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 1169千卡 | 167千卡 | ||
青瓜 | 克 | 29千卡 | 11千卡 | ||
总量 | 960克 | 青瓜照烧鸡肉串热量/卡路里1198千卡 | |||
热量1198千卡,相当于侧泳150分钟消耗的热量480 |
1、将鸡肉切块,青瓜切成长条薄片状,葱等切成段。
2、将切好的鸡肉和姜末、照烧汁、5ml芝麻油倒入大碗内,搅拌均匀后腌制3-5分钟,让鸡肉吸收酱料。
3、老皮:小米小皮,可以用这个勺子哦。
小米&小皮(异口同声):No~
俩宝继续执着地用竹签搅拌中......
4、用竹签一次将葱段、腌好的鸡肉串好。
PS. 竹签锋利,家长需在旁陪同!!
5、小米:妈咪,我要吃这串很多肉的!
米皮妈:也要吃蔬菜哦~
6、锵~~小米的杰作!
7、在锅内倒入少量食用油,放入鸡肉串,将鸡肉煎熟即可。
PS. 此步骤需家长陪同,小心油溅或烫伤!
8、听到油滋滋地响,小米还是怕怕的~~
9、还是爸爸英勇~
10、小米&小皮一直一直一直......盯着锅里的鸡肉串
11、将味淋、日本酱油、米醋、2.5ml 芝麻油混合后,倒入青瓜中搅拌。
12、我的小白裙,你千万别脏啊~~
13、青瓜、鸡肉串装盘,在表面撒上白芝麻,完成!
14、一口沾着照烧汁的鸡肉
一口爽脆的凉拌青瓜
小米&小皮:Yummy~
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血通络、补精填髓等功效;可与冬虫夏草、油菜、茶树菇搭配;与芹菜、基围虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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