蚝油肉末果蔬蝴蝶面的热量/卡路里_蚝油肉末果蔬蝴蝶面的做法

1、将紫薯、南瓜去皮，洗净、切片，然后放入蒸锅蒸熟（需时10分钟）。
2、取出蒸熟的紫薯、南瓜压泥备用。
3、然后挨个开始和面吧！先将面粉倒入紫薯泥中，然后用筷子搅拌，直至把所有面粉都搅拌成比较干的面絮，用手把面絮揉合到一起，直至揉光。然后用盘子盖上，饧半小时。（南瓜面团、白面团同上）
4、先拿南瓜面团开始擀面皮，擀成自己心仪的厚度就可以拿刀先在中间切开，然后再切成约宽4厘米的面段。（紫薯面团、白面团同上）
5、将切好的面段用多用切菜器的波浪形刀分切。如此分切成约3*4厘米的花边长方形面片，然后取一个面片平铺在面板上，用手指顺着长的方向从中心线处捏起，一个漂亮的蝴蝶就做好了；如此完成所有颜色的蝴蝶制作即可。
6、锅中加水烧开，放入蝴蝶面，煮熟，捞出过凉水备用。
7、热锅倒油，放入提前剁好的肉末，然后加入盐、白砂糖翻炒一会，再加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒至变色，倒入料酒、蚝油汁调味混香；
8、倒入煮好的蝴蝶面，翻炒两分钟，盛出，撒上葱花即可享用。
9、瞧，阅宝吃的都没形象啦！^_^

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、瘦身等功效；可与糙米、莲子、水芹菜搭配；与柿子、大花蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌治癌、驱蛔虫等功效；可与燕麦、薏米、墨鱼搭配；与木瓜、螃蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与芦笋、牡蛎、鸡腿菇搭配；与雪花梨、刀豆、首乌相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、促消化等功效；可与火腿、牛肉、排骨搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

蚝油肉末果蔬蝴蝶面的热量和减肥功效