| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1909克 | 片儿汤热量/卡路里3440千卡 | |||
1、和面
2、除了面以外所有材料都切了
3、先葱姜蒜爆锅,炒肉,加酱油十三香,然后加入切好的菜一起炒了,加盐…
4、加水煮沸
5、将和好的面擀开,切宽条。
6、揪成一片一片的,扔锅里,
7、加鸡精加盐等个人爱好的调料…
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、健胃保肝等功效;可与冬瓜、莴笋、花菜搭配;与海虾、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效;可与山楂、茄子、白菜搭配;与香菜、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、帮助消化、解渴利尿等功效;可与冬瓜、豆腐皮、田螺搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、补充营养等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补脾益胃、抗血管等功效;可与鳗鱼、紫菜、青萝卜搭配;与木耳菜、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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