| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 青椒炒腊肉热量/卡路里1409千卡 | |||

1、腊肉提前蒸熟。

2、切片。

3、胡萝卜、青椒切片。

4、炒锅倒油,放入腊肉煸炒出油后烹入1汤匙料酒。

5、放入葱、姜炒香。

6、放入青椒、胡萝卜,少许盐、生抽,白糖,煸炒。

7、炒至青椒段生后即可关火。

8、下饭菜!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、帮助消化等功效;可与紫甘蓝、苦瓜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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