| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 葱烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于骑自行车65分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
5、两面煎至金黄
6、放入姜片葱段
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
8、小火慢煨，至水差不多收干为止
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、开胃消食、健脾益气等功效；可与西兰花、圆白菜、豆腐搭配；与草鱼、冰棍、白酒相克，同食可能会引起不适；
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