羊蝎子的热量/卡路里_羊蝎子的做法

1、先泡去血水，我泡了6个小时，中途换了几次水。
2、焯水，打去血沫
3、焯水后用筷子夹出来，这样不会有血沫粘到上面。备好香料等
4、热锅倒油，炒制香料，出香味后放一勺豆瓣酱，因为我们不吃辣，所以用这个。喜欢辣的朋友可以放红油豆瓣酱会更香。要放酱后要快速翻炒，千万别炒糊了，酱的香味出来后加入开水，然后放入羊蝎子，大火煮开后加酱油，半勺红糖。然后改中火炖2个小时，出锅前一小时加盐，炖好后把羊蝎子捞入汤锅，把汤里的香料过滤出去，再浇在羊蝎子上。最好能让在汤里浸上2小时更入味。
5、成品。可以涮菜吃。刚出锅我的宝贝女儿就迫不及待地来了2块

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降低胆固醇、舒张血管等功效；可与海虾、北极虾、兔肉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、解诸毒、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、猪肉、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、芳香健胃、预防高血压等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、驱风、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

羊蝎子的热量和减肥功效