| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 茭白香肠热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于马路散步32分钟消耗的热量120 | |||||
1、茭白选择丰满多肉的，切片焯水备用
2、锅内入油，葱花，蒜炒香，放入切好的香肠
3、放入茭白，莴笋，红黄椒，加入料酒，酱油，醋，炒熟后出锅
4、成品
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、美容、除烦渴等功效；可与芹菜、牛里脊、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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