| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 丝瓜木耳蒜蓉热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于上网41分钟消耗的热量90 | |||||
1、丝瓜一根,去皮备用
2、然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味
3、香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)
4、蒜切碎,备用
5、将香菇和蒜下油锅炒香,加盐和鸡精调味,然后用小勺分摆在丝瓜片上
6、淋上生抽,入微波炉高火5分钟...
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解暑除烦、清凉等功效；可与虾米、排骨、鸡蛋搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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