| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 培根炒杏鲍菇热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于背包旅行81分钟消耗的热量420 | |||||
1、培根切成条，锅中下一点底油，把培根下锅小火慢慢煎着；
2、这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊）
3、将杏鲍菇丝放入锅中炒
4、中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；
5、加入蒜蓉、葱花，翻炒均匀即可出锅
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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