| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 面包糠烤鸡翅热量/卡路里2394千卡 | |||

1、鸡翅解冻,买来现成的请忽略这一步

2、鸡翅上撒盐糖抹匀,抹上腌料,静置1小时
3、将鸡翅裹满生粉,这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩

4、鸡蛋打成蛋液,将鸡翅放进去正反都沾满蛋液,拿个大一点的碗方便操作
5、将裹满鸡蛋液的鸡翅放入面包糠中翻滚翻滚再翻滚,直到沾满

6、烤箱预热,烤盘铺油纸或者锡纸再放鸡翅,鸡翅正反面刷油(很丑是不是。。。因为不想浪费多余的面包糠。。)
7、烤箱180度25分钟左右,具体时间根据自己的烤箱特点调整

8、出炉~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、治便秘、止咳平喘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与干贝、百合、茼蒿搭配;与豆奶、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、增强免疫力、调整胃肠道等功效;
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