| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 云吞 | 克 | 498千卡 | 181千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 西红柿云吞面热量/卡路里1269千卡 | |||
1、首先将云吞煮熟,捞出备用
2、锅里放油,少许胡椒粉,放入西红柿翻炒
3、西红柿炒软后加水,放入挂面
4、放入鸡精,海鲜酱油,盐
5、面条煮熟后加入云吞,黄瓜
云吞的热量181千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、美容、清热生津等功效;可与三文鱼、豆腐、西兰花搭配;与皮皮虾、香菇、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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