| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 早餐帕尼尼panini热量/卡路里310千卡 | |||

1、西葫芦、茄子各切两片,双面撒黑胡椒、盐、油。用微波炉烤5分钟即熟。

2、依次组合三明治:面包+火腿+奶酪+蔬菜+煎蛋+奶酪+面包。图片阅读顺序:从左向右,自上而下。

3、家里没有panini press,想了那么个办法:剪单面,上面放铸铁锅压着。一分钟后反过来用同样的方法边压边煎另一面。(用电饼铛也行)

4、成品。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、发汗解表、保护心血管等功效;可与蛋黄、鳗鱼、黄豆搭配;与河蟹、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、清热利尿等功效;可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、促进代谢、预防心血管疾病等功效;与菠菜、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与西红柿、荠菜、明虾搭配;与甲鱼 、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、祛腥提味、促消化等功效;
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