| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 豆角焖面热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡,相当于堆木头385分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉切成细条。
2、豆角洗净切丝。
3、热锅下油放入适量葱姜炝锅。
4、放入猪肉翻炒至变色。
5、放入豆角。
6、翻炒至豆角变色。
7、再加入酱油和美极鲜。
8、翻炒煮香味。
9、加入适量的清水，五香粉，盐炒匀。
10、盖盖转中火煮五分钟。
11、将切面均匀的铺在上面。
12、盖盖焖3分钟，用筷子将面条抖一抖，以免粘连，盖盖再焖3分钟。最后将配好的半碗水浇在面上，再盖盖焖3分钟。
13、用炒至将面条拌匀。
14、再焖1分钟即可。
切面的热量284千卡（每100克）；具有平衡营养、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、和五脏、清口等功效；可与土豆、冬瓜、虾皮搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与大蒜、香芋、银耳搭配；与红豆、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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