| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 耗油杏鲍菇-素食也可以这么精美热量/卡路里118千卡 | |||

1、准备好新鲜的材料,那个杏鲍菇和西兰花一定要选择新鲜的和嫩一点的啦,特别的杏鲍菇不要挑太大的啦。。。

2、洗净的杏鲍菇切成均匀的斜刀片儿

3、然后就是西兰花用小刀均匀的小块儿,等下有利于摆形状哦

4、锅中注入适量清水烧开,到如少量的食用油

5、加入少许的盐,少许鸡精。。。

6、放入切好的西兰花大概三十秒左右就ok啦

7、捞出煮好的西兰花,装入盘中就是周围整齐的摆一圈儿哦

8、再把杏鲍菇倒入沸水锅中,煮至沸,加入少许料酒,搅拌匀

9、捞出焯好的杏鲍菇,沥干水分。。。

10、锅里上油烧热,放入姜末,蒜末,葱段爆香。。

11、倒入焯过水的杏鲍菇,快速炒匀

12、淋入少许料酒,炒匀提鲜

13、加入少许生抽,耗油,翻炒均匀

14、倒入少许清水,加入少许食盐,鸡粉,陈醋,炒匀提味儿。。

15、倒入提前准备好的水淀粉。。。

16、快速翻炒均匀

17、关火盛出炒好的杏鲍菇,放入用西兰花围边的盘中。。

18、其实我一直觉得杏鲍菇吃起来有一种肉肉的感觉哦,想要减肥的亲可以试试哦
再加上绿绿的西兰花搭配起来不仅健康,还更有食欲哦

19、告诉你们我是怎么吃的哈,我先吃杏鲍菇配饭饭,绝了简直是,然后下面的杏鲍菇给我直接一个个的解决了。。

20、图...

21、今天又吃了麻辣小龙虾。。。

22、每隔一段时间我家都会买一些鸡爪啊什么的回来卤了吃。。。特别夏天配上冰啤酒,简直神了这感觉。。。

23、不管全世界所有人怎么说,我都认为自己的感受才是正确的。无论别人怎么看,我绝不打乱自己的节奏。喜欢的事自然可以坚持,不喜欢的怎么也长久不了。—— 村上春树
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与胡萝卜、墨鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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