| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 鲜虾猪肉云吞热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡,相当于贴墙纸624分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好上腿肉、虾拨好壳！和买现成的云吞皮
2、把肉和虾分别剁碎！
3、把准备好的生抽、盐、姜末、蚝油、调和油加进云吞陷拌匀！
4、把陷放在云吞皮中间，将云吞皮对折再对折！
5、把对折两下的云吞皮封口处再叠一下就包好云吞了！
6、包好的云吞可以蒸也可以煮还可以煎，口味可随心搭配！我最的是煮云吞，放一些火腿烧热和青菜都可以！
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、除热、健脾等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、温肺止咳等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有冠心病、肝胆病、预防高血压等功效；
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