| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 1094克 | 豆角和面条的完美组合-豆角焖面热量/卡路里1991千卡 | |||

1、锅内入油,等油热倒入葱花,生姜,炒出香味

2、倒入肉进行翻炒

3、炒至一会,加入料酒,老抽上色

4、肉放至锅的一边,剩余底油加入豆角和西红柿

5、加入盐,耗油,糖、鸡精,和适量水

6、把面条铺在豆角上,中小火,盖上锅盖,焖至还剩余一点汤汁

7、关火,把蒜末撒上,然后把汤汁和菜、面条拌匀即可
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、和五脏、健脾胃等功效;可与绿豆、鸡肉、土豆搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、护肤等功效;可与豆腐、卷心菜、茭白搭配;与鲇鱼、青鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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