| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 1488克 | 韩国海鲜汤热量/卡路里1080千卡 | |||

1、清洗所有海鲜,花蛤需要提前浸泡30分钟

2、蔬菜清洗干净备用

3、葱姜蒜备用

4、葱姜爆香后加入花蛤,翻炒30秒倒入鲜虾

5、继续翻炒到虾变为红色

6、加入清水,鲍鱼,中火

7、倒入蔬菜豆腐

8、蔬菜变软后,放入一勺大酱,一勺辣酱,三勺辣椒粉

9、少许盐,鸡精,香油,1分钟后关火
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、芹菜、橙相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与辣椒、燕麦、藕搭配;与红枣、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清洁肠胃、生津止渴、益中气等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、益心力、润脏腑等功效;可与虾仁、辣椒、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肝、猪肚、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1