| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 甜蜜糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于水中有氧健身操314分钟消耗的热量240 | |||||
1、昨天来不及上了~~
2、排骨斩小块，洗净，飞水。
3、往锅里加入适量清水、姜丝、葱杆，再把飞水后的排骨放进去煮30分钟，捞出。排骨汤待用。
4、用酱油、料酒、香醋腌制排骨20分钟。
5、倒油入锅，烧热，加入红糖、白糖小火炒糖色，炒至呈褐色，入排骨，大火翻炒均匀直至上色。
6、往锅里倒入腌制过排骨的调料、半碗排骨汤，大火烧开后改小火焖10分钟
7、最后大火收汁，加少量盐、香醋调味即可出锅。
8、出锅后撒上葱、香菜配色
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与白菜、丝瓜、紫菜搭配；与菱角、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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