| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 酒香大虾天使意面热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于吉特巴舞46分钟消耗的热量288 | |||||
1、主要材料备齐。
2、这里用的是越南黑虎虾。虾子摘下头，剥去虾壳保留虾尾；用厨房用纸擦掉虾头上的残留物；小心沿着虾背切开，拽出虾肠即可。
3、水中加少许盐烧开，2人份的天使意面煮5~6分钟。尝尝面的嚼劲，觉得OK就捞出沥干备用。
4、将欧芹和大蒜剁碎。
5、平底锅中加入少量橄榄油。
6、虾仁入锅煎。每面煎一分钟。
7、接着放入大蒜末。
8、倒入白葡萄酒略微烹煮。
9、放入黄油粒，搅拌溶化后加盐和胡椒粉调味。
10、将煮好的意大利面倒入酱汁中略微搅拌。
11、挤入1／4个柠檬的柠檬汁，加入欧芹末拌匀。
12、根据个人口味加适量盐和胡椒碎调味即可。
13、装盘即可。
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、增强免疫力、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有平肝降压、口臭、开胃等功效；可与武昌鱼、北极虾 、山楂搭配；与菊花、醋、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、温中健胃等功效；可与粳米、猪肉、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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