| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 黄金椰蓉球热量/卡路里1358千卡 | |||

1、软化黄油加入糖粉,打蛋器打发

2、就是这个样子了

3、鸡蛋打散

4、把部分鸡蛋液和炼乳加入黄油糊中,搅拌均匀,剩余蛋液刷椰蓉球用

5、称80g椰蓉

6、再加入低筋面粉,拌匀

7、拌成这个样子

8、烤箱175度预热,面团搓成小球,滚一圈椰蓉

9、刷蛋液,然后放入烤箱中层,150度22分钟,中间可以拿出来再刷一次蛋液

10、晾凉就可以吃了,香味弥漫整个屋子呢~
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、补充营养等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与玉米、桂圆、荠菜搭配;与田鸡、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;
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