白浓汤咖喱乌冬面的热量和减肥功效

1、漫画食谱

2、先做手擀乌冬面，把高筋面粉，低筋面粉，盐，水放入面包机，选用自动和面功能（我一般把水换成牛奶，面条有奶香）

3、和面结束后，取出面团，放在撒面粉的案板上揉圆。放入保鲜袋冷藏1小时

4、取出面团，放在撒有面粉的案板上，等分为2份，分别用擀面杖擀成2毫米厚的薄面片

5、将面片折3折，切成细条（其实粗细随意啦，主要是面片折叠起来前，每一面都要抹上足够的面粉，免得一会面条粘在一块）

6、乌冬面做好咯，撒上面粉拌匀，备用（如果面条做多了吃不完放冰箱，面条上面粉要多撒些避免粘连）

7、准备做土豆泥和土豆浓汤的材料

8、土豆洗净煮熟

9、放冷水里浸片刻，方便剥皮

10、切碎（因为要放微波炉里烹制，还是切丁切细比较好）

11、黄油放微波炉里融化（我用的是300W2分钟）

12、融化好的黄油

13、把土豆碎和黄油均匀搅拌混合

14、700W2分钟后再加入牛奶（量不要没过土豆碎）

15、加热2分钟后拌匀，再加牛奶放入微波炉

16、取出，加芝士碎，盐，胡椒粉再加热

17、有拉丝效果

18、搅拌均匀后冷却一下

19、料理机搅碎制作成土豆泥

20、加热牛奶，开始做土豆浓汤

21、加入咖喱粉

22、加入土豆泥，中火煮一会儿，加入盐，胡椒粉，莳萝，罗勒等调料

23、土豆泥和土豆浓汤做好啦（边做边吃，土豆泥只有这么一小坨了T_T）

24、呐下面给你吃啦

25、做水脯蛋（中火，水搅拌成漩涡

26、把土豆浓汤浇在乌冬面上

27、加入水脯蛋，土豆泥

28、撒上芝士碎，黑胡椒粉，莳萝粉，罗勒粉等

29、完成啦，吃的时候搅拌一下更香哦