麻辣十三香龙虾的热量/卡路里_麻辣十三香龙虾的做法

1、龙虾剪去脚后再剪去头部的眼睛部位，用剪刀挑去黑色脑部，再从侧面头部的壳减去一半，挑出鳃须，再抽去尾巴处中间一个连接肠子壳，可以将肠子整个抽出来。这样做可以将虾黄留在虾内，
2、将剪好的虾，用牙刷一个一个刷干净，主要是虾尾巴，和头部，要刷到位，很脏得，刷好后洗干净用篮子沥干水分。
3、锅中放多点的油，倒入剪称段状干辣椒，麻椒，姜丝，葱段，蒜片，炒香倒入龙虾，炒至虾变色，虾尾巴卷起，倒入黄酒后当冷水淹没虾正好，放入1片老抽和生抽，2勺十三香，1片五香粉和孜然粉，两勺糖，糖多点甜味种，不喜欢的可以不放。大火烧开，调中火烧至水量减少三分之二就可以了。

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、壮阳补肾、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、缓疲劳等功效；可与牛腱子、双孢蘑菇、牛五花肉搭配；与密云小枣、豆干、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、驱散寒邪等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

麻辣十三香龙虾的热量和减肥功效