| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1239克 | 畅爽夏日热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡,相当于铅球495分钟消耗的热量240 | |||||
1、先将鸡胸肉放入沸水中小火焖煮二十分钟，关火后不要拿出，将肉和水倒入一个大碗中，让它自然凉。
2、将鸡蛋打散，搅匀即可，不用打起泡。
3、在煎锅里倒入蛋液，煎成蛋饼，两个蛋可煎两张饼。
4、煎好的蛋饼切成窄条。
5、黄瓜切成丝。
6、胡萝卜切成丝。
7、将胡萝卜烫水。
8、绿豆芽过水。
9、锅里水煮开，加少许盐，放入意面，煮滚后，盖上盖，转小火，中间要打开锅盖搅动下，免的溢出锅。大概十分钟，面煮好了。
10、放入事先备好的冻的凉白开，将意面放入沁凉。
11、将放凉的鸡胸肉从水里捞出，顺着纹理用手撕成丝。
12、在芝麻酱里加入番茄酱，盐，糖，生抽拌匀，最近浇在面上。
13、ok!
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益五脏、益气等功效；可与冬瓜、茼蒿、松子搭配；与菊花、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效；可与醋、苹果、木耳菜搭配；与菠菜、柑橘、枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增强免疫力等功效；可与卷心菜、羊排、菠菜搭配；与辣椒、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米面、北极虾、肥牛搭配；与豆奶、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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