面筋沙锅汤的热量和减肥功效

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与白萝卜、海带、青萝卜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热、和中益气、止烦渴等功效；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、保护心脏、养胃等功效；可与肥瘦猪肉、猪通脊、猪五花腩搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血压、健胃保肝等功效；可与胡萝卜、鲤鱼、豆腐搭配；与鹌鹑、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、抗衰老、润肠通便等功效；可与鲫鱼、圆白菜、芹菜搭配；与桂鱼 、皮皮虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；