紫苏炒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、柑橘、橙相克，同食可能会引起不适；

紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有宽肠、下气消痰、温中等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛霖、胸部牛肉、五花牛肉搭配；与熏干、米豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；