挞茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、降低胆固醇等功效；可与明虾 、肥牛、蛋黄搭配；与河蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效；可与韭菜、豆腐皮、银耳搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、行气理血、温中行气等功效；可与青鱼、基围虾、海虾搭配；与白酒、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与明虾、紫菜、基围虾搭配；与菠萝、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、抗菌等功效；可与膝圆牛肉、牛肝菌、背部牛肉搭配；与红枣、豆干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；