| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 791.5克 | 汤种蜜豆吐司热量/卡路里2382千卡 | |||

1、材料先集合

2、漂亮的面包机登场

3、制作汤种,把15克面粉加入75克水中,放到小锅里,用小火熬制成稀面团,就是面团有纹路即可,这就是汤种。

4、面包桶取出,加入牛奶,一个鸡蛋,还有汤种,在加入细砂糖,盐

5、放入高筋面粉,最顶上挖一个小洞,放入酵母

6、面包桶放入面包机

7、选择和面,时间增加到20分钟

8、一个和面程序结束,加入黄油

9、蜜豆放入干果投放盒,然后启动发面程序,它会先进行和面再发酵

10、面团开始发酵,大概一个小时左右

11、面团发酵好,取出排气,分成三份,擀成牛舌状,再卷起

12、排入面包桶,再次选择发酵

13、发酵到原来的2~2.5倍大

14、开启烘烤功能,烧色选择中,时间设置35分钟,现在就坐等面包咯!

15、时间到,美美的吐司出炉了!

16、来一张切片的!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、大便秘结等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、红糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与西红柿、桂圆肉、桂圆搭配;与鹅蛋、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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