| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 美味清蒸虾热量/卡路里1030千卡 | |||

1、鲜虾洗净后将虾背切开去掉黑肠子,然后将虾一条条摆在盘上

2、将姜葱蒜辣椒一同剁碎加入酱油、油盐搅拌均匀后淋入虾上

3、随后放入锅中隔水蒸上15-20分钟即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、增强性功能、增强性欲等功效;可与枸杞、丝瓜、韭菜搭配;与樱桃番茄、南瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、减肥、帮助消化等功效;可与海虾、娃娃菜、北极虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、促消化等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、预防高血压等功效;可与芦荟、白灵菇、肩部牛肉搭配;与千页豆腐、豆干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、冠心病等功效;
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