| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 自制馅包子热量/卡路里2897千卡 | |||

1、面粉和酵母混合均匀,用温水和好之后,盖上盖子进行一小时发酵

2、趁着功夫把白菜,香菇,胡萝卜,肉,大蒜切成丁备用

3、把南瓜切成丁加入大蒜丁备用

4、把梅干菜和肉丁还有少量生姜末混合均匀,还要加点料酒,鸡精,少量白糖,其中的肉丁最好多放点肥肉,这样蒸出来的包子会好吃点,到时候肥肉就会蒸化了

5、因为家里比较习惯要把菜炒一炒再包,所以我就把准备好的第一个馅炒了起来,备用,其余的两个馅是不用炒的

6、把发酵好的面摘成小剂子,擀成中间厚两边薄的面片子,放上馅,就可以包了

7、\(^o^)/~好了,包好了之后放上蒸锅,醒上10分钟左右,就可以蒸了,这个是南瓜包子

8、这个是梅干菜肉包子

9、这个是菜包子,只要蒸好就可以了,因为蒸好之后太忘乎所以了,吃的很嗨竟然忘记了拍照了,大家要谅解谅解啊,嘿嘿
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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