| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1125克 | 美味午餐生蒜丸面热量/卡路里570千卡 | |||
1、(1)将木耳泡入水中;将少许花生洗净放入干净的器皿中以带备用。
(2)将土豆洗好削皮切片,将土豆片放入冷水中浸泡;
(3)将青椒洗好切成丝。
(4)将2个番茄洗好切成瓣状放入碗中以带备用。
2、将2个鸡蛋打入碗中,放少许盐和13香。
3、将菜锅里放入适量的油,等油热时,将鸡蛋倒入锅中翻搅加入切好的番茄。将吵好的鸡蛋放入碗中。
4、(1)将葱,姜,洗净切成丝与干尖椒花椒放在一起。
(2)将菜锅中添入适量的油,待油热后将准备好的葱姜干尖椒花椒倒入油锅,再将切成丝的青椒放入油锅,大约1分钟左右捞出。
5、将煮锅里放入500毫升的水,将泡好的木耳洗净剁碎放入锅中,土豆片,花生一起放入。
6、等锅沸腾时将生蒜丸与面一起入锅。待面快熟时将炒好的番茄炒蛋和青椒一起倒入锅中,搅拌。待锅中的水冒泡时放入盐香油鸡精醋酱油等调味品。搅拌。
7、将洗好的青菜入锅,待冒泡时就熟了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、降糖降脂、调中等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、防癌、减肥等功效;可与海蜇、枣(鲜)、荸荠搭配;与红螺 、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效;可与荠菜、小米、青椒搭配;与茶叶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、降血脂、润肠通便等功效;可与山楂、芥蓝、黄鱼搭配;与南瓜、河蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、增强食欲、抗癌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1