| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1738千卡 | |||
 热量1738千卡,相当于换床单695分钟消耗的热量150 | |||||
1、①提前半小时用热水把粉条泡起，把姜蒜切碎，葱切成葱花待用
2、热锅，倒适量食用油，把姜蒜爆炒一下，把提前切好的加了豆粉的肉末倒入锅里炒香
3、把泡好的粉条倒入锅中翻炒，改为小火，加少量水焖2分钟，再加入酱油(不用加盐了)，鸡精翻炒，差不多了，就倒入用清水调好的豆粉水，收汁，起锅，撒上葱花即可，香喷喷
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、抗癌、提高免疫力等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与山楂、菜花、韭菜搭配；与杏、豆类、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、冠心病等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
