| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1521克 | 东北凉拌面祖传版热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡,相当于酒保987分钟消耗的热量138 | |||||
1、先把小葱切了。我这个是四根滴量，如果是重口味滴伙伴儿就直接切好了放盘子里，如果像我一样不喜欢太呛滴葱味就接一碗凉水泡着
2、西红柿切丁 黄瓜切丝 我用滴是旱黄瓜2根 你们腻有啥就放啥 用不着纠结 被问我水黄瓜和旱黄瓜哪个好 你自个爱吃啥就放啥
3、鸡肉切丁 我用滴是鸡胸脯肉半斤 被问我为啥放半斤 因为肥子买滴一个就是半斤 我就都切了 你们爱吃猪肉就切猪肉 不过还是推荐鸡肉啊
4、芝麻酱3勺用水泻开（土豪可以放4勺 ） 放2勺腐乳连汤带水儿滴放啊 酱油、糖、醋都2勺 在来点盐 都搅吧开
5、锅里放油 鸡肉开炒 刚放里估计能有点沾锅 被怕啊！赶紧翻炒！稍微变色了就把调好的酱倒里 这个酱是 甜面酱2勺 辣酱2勺 没辣酱就放蒜蓉酱 在没有就大酱 反正你有啥酱你就看着放 番茄酱沙拉酱可不行啊 料酒1勺 酱油2勺
6、刚开始炒时会出水 接着一直炒一直炒一直到干了l
7、我说炒干了！不是让你炒糊了！这锅里有酱，看不住火就糊了啊！
8、煮面吧！我用滴就是普通挂面 一袋500克 我放了一半 两个人吃 刚刚好 煮面腻是这样滴啊 水要开没开时你把面放进去 这时候拿个大碗装上凉水在一边站着等 你看水要扑出来了 你就往里浇点凉水 在等着 要扑出来了 你就在浇点凉水 一直等到面熟了！啥？！面怎么知道熟没熟？！汗。。。真是给你们跪了！夹出一根面条咬一口看面里还有没有白芯 没有就是熟啦！都捞出来 过几遍凉水 千万被装B一边炒鸡肉一边煮面啊！后果你们试试就知道了！
9、来吧！过水面 鸡肉丁 西红柿丁 黄瓜丝 小葱 都码上 浇上调好滴麻将汁 对了 我还放了点大榛子压碎 这滋味真是没谁了噢。。。 啥？！作为一名合格滴东北淫家里连大榛子都木有？！那你就放点油炸花生米！
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、活血通络等功效；可与板栗、薄荷、首乌搭配；与鲤鱼、芥末酱、北极虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、清热生津、预防高血压等功效；可与豆腐、三文鱼、卷心菜搭配；与胡萝卜、草鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、土豆、醋搭配；与金桔、芥蓝、柚子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、通阳活血、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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