食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
瘦猪肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
紫甘蓝 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | ||
娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 745克 | 时蔬炒面热量/卡路里1590千卡 | |||
热量1590千卡,相当于叮当舞289分钟消耗的热量330 |
1、准备娃娃菜和紫甘蓝备用。
2、买的是切面煮好用凉水过凉备用。
3、紫甘蓝和娃娃菜切丝备用。
4、洋葱和木耳切丝备用。
5、胡萝卜和肉切细丝,葱姜蒜切好备用。
6、炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香。
7、葱姜蒜爆香后加入猪肉丝翻炒均匀。
8、炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜。
9、肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均匀。
10、再放入洋葱和木耳丝快速翻炒。
11、菜炒至断生后放入面条翻炒均匀。
12、面条炒的变软后加入娃娃菜,同时放入盐炒匀。
13、好后关火放入味精提鲜即可。
14、盛盘即可享受美味哦!
15、再配上西红柿蛋花汤就更加完美了!
16、时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦!
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与青椒、紫菜、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、香菜、比目鱼搭配;与杏、柚子、山楂相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、治疗便秘、活血等功效;可与枣(鲜)、春笋、鲫鱼搭配;与鸭肉、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;
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