| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 肉龙热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡,相当于骑马328分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉放入适量酵母加入适量水揉成光滑面团。然后室温发酵半小时。
2、肉末中放入剁碎的葱姜蒜、料酒、生抽、盐、五香粉顺着一个方向搅拌均匀，然后腌制十分钟。
3、把萝卜洗净切片剁碎，然后放入少许盐腌制五分钟。
4、萝卜腌出水份后用手抓起来挤压出水份，然后放入肉馅中搅拌均匀。
5、把面团擀成约5毫米厚的面片，然后把肉馅均匀地铺在面片上。
6、把铺好馅的面片卷起来，两头捏紧封口。
7、蒸锅烧开水，蒸笼铺上笼布，把肉龙放上去蒸十分钟左右即可关火，稍凉取出来切段即可食用。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、补钙等功效；可与鸡蛋、银耳、扁豆搭配；与北极虾、荞麦、红豆相克，同食可能会引起不适；
小萝卜的热量340千卡（每100克）；具有防癌、促消化、促进消化等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与杨梅、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
