| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 孜然土豆片热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡,相当于开车290分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将土豆切片（小拇指厚度
）。放入微波炉微7分钟。
2、烤盘铺锡纸，将土豆片铺在锡纸上，在土豆片上撒适量盐，少许油。200度上下火10分钟。
3、10分钟后在土豆片上撒适量孜然粉、
辣椒丝（用刀切碎）、熟芝麻再烤3分钟。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、调中等功效；可与牛里脊、醋、牛肉搭配；与樱桃番茄、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、冠心病等功效；
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