| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 奶香薯条热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于桑拿220分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆切成筷子大小的条状
2、水中加一勺盐（根据量来添加）然后放入土豆条，煮到脱生就可以了（这里土豆煮的太软的话炸出来的薯条就是软的）
3、煮好的薯条沥干水分，或用厨房纸吸干水分（摆的好辛苦
4、沥干水分的土豆条裹上淀粉放入冰箱冷藏至硬
5、放入160度的油锅中，油温不要太高，否则就会糊掉，炸到金黄色就可以出锅了，想脆一点的在复炸一遍
6、锅中放入一块黄油，放入少许盐，将炸好的薯条倒入锅中融入黄油的味道（和肯德基味道差不多哦
7、沾番茄酱来吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、美容养颜等功效；可与肥牛、牛里脊、醋搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治疗便秘、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、止血等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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