| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 家常版熏鱼热量/卡路里107千卡 | |||

1、鱼尾洗净备用。

2、鱼洗净切块加入腌鱼调料拌均匀腌制3-5个小时

3、锅中加入色拉油烧制6成热放入腌制好的鱼块。

4、把鱼块炸制外皮焦脆金黄。

5、捞出沥油备用。

6、锅中加入少许油放入红糖。

7、再放入白糖翻炒片刻。

8、在加入适量的清水搅拌煮开。

9、加入红烧酱油。

10、加入米酒。

11、在加入香醋煮出香味。

12、然后加入炸好的鱼块加少许盐。

13、大火煮至汤汁浓稠关火,盛出冷凉即好。
米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、美容、美容丰胸等功效;
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