蜜汁猪肉脯的热量/卡路里_蜜汁猪肉脯的做法

1、猪瘦肉绞碎、剁碎都可以。尽量参半一点肥肉。
2、加入盐、酱油、蚝油、香油、胡椒粉、生粉。
3、戴上一次性手套，使劲搅拌。
4、取三分之一猪瘦肉（我的这个量刚好烤三盘），均匀铺在不粘烤盘上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀压平实。
5、掀开保鮮膜，蜂蜜加水调均，刷上一层蜂蜜水，洒上芝麻。
6、烤箱上下火190度预热，中下层，烤20分钟。猪肉因为水分开始流失而收缩是正常的。
7、叮的一声取出烤盘，将肉轻轻翻另一边，刷上蜂蜜洒上芝麻，再烤10-12分钟。这个时候猪肉的水分已经慢慢流失了，所以为了防止底部烤焦，烤盘烤架要置于烤箱中上层。温度调小20度。
8、烤完后将肉片置于烤架上凉凉，切成片状，边上如果焦化了就切掉一点。

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润燥等功效；可与香菇、大蒜、冬笋搭配；与豆类、鸭梨、海虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、调味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、增强免疫力等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；

蜜汁猪肉脯的热量和减肥功效