| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 翡翠白菜蒸饺热量/卡路里1600千卡 | |||

1、菠菜榨汁豁面里,揉成团,放一边。

2、在用水豁面,豁好也放一边。

3、肉馅放点香菇碎,放葱姜,料酒,酱油。盐,胡椒粉,鸡精豁好。

4、先拿绿色面揪一块,赶平放一边。在拿白色面搓成条。

5、然后用绿色面把白色面包上。

6、揉一揉。切挤,然后赶平。

7、包上馅,从一头拿折,像折扇子。

8、像这样就包好了,大火上气蒸15分钟就可以了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力等功效;可与粉丝、白茅根、花生搭配;与黄鳝、猪肉、大豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、生津液等功效;可与丝瓜、小白菜、鸡腿菇搭配;与何首乌、茶叶、刀豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与胡萝卜、草鱼、牛肉搭配;与海虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与牛腱子肉、双孢菇、胸部牛肉搭配;与嫩豆腐、卤豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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