春卷的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、补肾温阳等功效；可与豆腐、青鱼、基围虾搭配；与虾皮、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、清凉、降阴火等功效；可与银耳搭配；与桑椹、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、补充能量、祛脂降压等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；