| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 南瓜火腿土豆拌饭热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡,相当于排舞300分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料 火腿、土豆、南瓜都切丁，姜蒜拍烂， 瘦肉沫和点淀粉
2、锅里放少许油，多了孩子吃会油腻 放适量姜蒜爆香 出香味后把姜蒜取出
3、锅里油七分熟倒入肉沫快炒几下
4、肉色变白后倒火腿 南瓜 土豆，翻炒3-5分钟
5、加入冷水淹没菜即可 小火焖5-8分钟
6、加入饭盖在上面，盖上锅盖把饭焖两分钟（这里我用的剩饭，所以焖一下让米饭变软，焖的时候确保菜下面还有水分哦，否则下面就糊了）。
7、米饭软了开盖把饭菜和一下，加适量盐翻炒一分钟就ok
8、宝贝可以开饭啦，儿子说很好吃，以后就吃这种饭了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、防前列腺、降血糖等功效；可与枣、牛里脊、鲈鱼搭配；与西红柿、带鱼、小白菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、和中养胃等功效；可与豆角、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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