海鲜焗饭的热量/卡路里_海鲜焗饭的做法

1、将所有的原料准备好:胡萝卜和洋葱切丁，小香葱切碎，奶酪切成小片，牡蛎清洗干净后沥干水，虾去壳去头去除虾线后备用。
2、锅中倒入适量的油，放入葱白小火煎炸，将葱白炸成焦黄后过滤出葱油备用。
3、锅种倒入一勺葱油，将淘好的大米倒入锅中小火翻炒，加入少量的盐炒匀后倒到电饭锅中，加入一碗左右的水焖熟。
4、大米焖熟后，将胡萝卜丁用葱油炒至五成熟后倒到焖好的大米中拌匀。
5、将拌好的米饭盛在专门焗饭用的陶瓷烤盘中备用。
6、炒锅中倒入葱油，加热后放入洋葱煸炒，然后倒入虾和牡蛎一起大火快速炒熟，放入适量的盐和生抽调味。（牡蛎炒熟会出汤，正好可以连汤一起浇在米饭上，这样米饭会更入味儿）
7、将炒好的海鲜料铺满盖在米饭上，再撒上一层小香葱。
8、铺一层奶酪。
9、烤箱上下火175度预热，然后将准备好的海鲜饭放入烤箱中，大约烤10分钟（因为忘了看时间了，其实就等将奶酪烤化后，表面有些焦黄，如图就可以了）
10、美味出炉啦……
11、用叉子从旁边轻轻挑一块看看。
12、拉丝效果。
13、奶酪能否拉丝除了选择好奶酪，还有就是要烤得恰到好处。
14、如此美味，必须再配上一杯现榨的牛奶玉米汁。

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、通络止痛、促进消化等功效；可与燕麦片、燕麦、辣椒搭配；与乌鸡、苦瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；

牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进新陈代谢、强肝解毒、滋容养颜等功效；可与百合、猪肉、槐花搭配；与辛夷、白砂糖、玉米相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；可与西瓜、草鱼、黄豆搭配；与柚子、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、促消化等功效；可与猪肝、羊肉、西葫芦搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

海鲜焗饭的热量和减肥功效