| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 356千卡 | 264千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 低脂红枣蛋糕热量/卡路里1269千卡 | |||

1、准备食材。红枣我是用剪刀剪的,然后再切的更碎。

2、锅中放入红枣和水,煮开。不要担心水少。

3、煮开之后,依次放入小苏打,黄油,红糖。一样搅拌均匀再放入另一样。最后一直搅到红糖融化。

4、低粉和泡打粉过筛。

5、红枣糊倒入面粉中。

6、打入一个鸡蛋,翻拌均匀。从下往上翻。

7、烤箱上下温180℃。预热十分钟。

8、蛋糕糊倒入纸杯,八分满。放入预热好的烤箱。中层25分钟。用牙签插入蛋糕体,牙签没有残留物即熟了。

9、成品。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米、黑豆、姜搭配;与牛里脊、牛排、文蛤相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、养心安神、补益脾胃等功效;可与冬瓜、板栗、薏米搭配;与虾皮、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与百合、丝瓜、紫菜搭配;与味精、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
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